Drink para cair na folia

Antes de entrar pra faculdade fiz um curso para aprender a fazer drinks e desde então adoro preparar como já tinha postado em outra ocasião bebidinhas para os amigos.

Como hoje começa o carnaval vou colocar aqui uma receita de um dos drinks que mais faz sucesso desde quando eu e a Karin fazíamos oficinas de drinks nas semanas acadêmicas da faculdade.

Esse drink é muito fácil, rápido e saboroso, até quem não sabe fritar um ovo consegue agradar os amigos.

Vamos a receita.

Blood

Ingredientes

1 copo de rum

1 copo de groselha

Gelo a vontade

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, a quantidade de gelo que eu coloco é para o drink ficar tipo frozem, mas fica bom tipo suco tambem.

Mais simples que andar pra frente.

Espero que todos descansem e se divirtam nesse carnaval, cada um do seu jeito, mas com responsabilidade. Não façam nada que eu não faria e boa folia.

Quase carnaval

Sempre gostei de carnaval, dentre as datas comemorativas só perde pro natal e das festas juninas. Pena que de uns tempos pra cá não tenho curtido tanto, mas esse ano vou dar um jeito de dançar pelo menos um dia desses de descanso.
A saudade dos amigos está enorme, ainda mais agora que estou passando esses dias em casa, estou morrendo de saudades. O maior problema de ir nessas festas é que vários viajam pra fora de Bsb, mas quem eu conseguir encontrar já está bom, já recarrega as energias para mais uma jornada aqui.
Vamos aproveitar e nos divertir nesse feriado.

Encerro com uma musica carnavalesca só pra entrarmos no clima.

Chuva, Suor e Cerveja
Composição: Caetano Veloso

Não se perca de mim
Não se esqueça de mim
Não desapareça

Que a chuva ta caindo
E quando a chuva começa
Eu acabo perdendo a cabeça

Não saia do meu lado
Segure o meu pierrot molhado
E vamos embolar ladeira abaixo

Acho que a chuva ajuda a gente a se ver
Venha veja deixa beija
Seja o que deus quiser

A gente
Se embala
Se embola
Se embola
Só pára na porta da igreja

A gente se olha
Se beija
Se molha
De chuva suor e cerveja

Pão recheado

Com as minhas férias forçadas estou passando o tempo aqui escrevendo pra vocês e como eu havia prometido vou deixar a receita do meu pão recheado.

Essa receita é bem fácil e desestressa, quando está bravo com alguém é só sovar uma massa, que passa rapidinho. Hahaha!!!

Vamos a receita.

Pão recheado

Ingredientes
-30g fermento

-1 copo de leite morno

-2 ovos

-1/2 xícaras de óleo

-500g farinha de trigo

-2 colheres (chá) de sal

-1 colher (sopa) açúcar

-3 tomates picados

-150g de queijo mussarela

-50g queijo parmesão

-orégano e manjericão a gosto

Modo de Preparo

Dissolva o fermento no leite, junte o açúcar e 1 xícara de farinha. Deixe crescer até dobrar de volume.

Bata os ovos sal e óleo. Adicione o fermento e o restante da farinha, sove e deixe crescer.

Devida a massa em 3 ou 4 partes, abra e coloque o recheio, (podemos rechear com o recheio de sua preferência, mas como foi a Mari que me pediu a receita e ela é vegetariana estou fazendo um tipo margarita), enrole a massa e leve ao forno médio por 35 a 40mim, ou até dourar.

Da pra aproveitar a receita e fazer agora no carnaval. Aproveitem...

Segunda-feira

Não tenho muitos problemas com as segundas, mas hoje particularmente eu estou sentindo, segunda em casa vendo todos indo trabalhar é barra. Mas vamos lá á vida é assim mesmo.
Ainda bem estou indo passar o carnaval em casa pra dar uma descansada na cabeça, esses 12 últimos meses foram só de desafios pra superar. Espero que a maré de uma acalmada, pois estou precisando.
Pra descontrair uma tirinha sobre segunda.
Desculpe o desabafo, amanhã deixo mais uma receita das que me foram pedida.

Valentine's Day

Com o turbilhão de coisas que andam acontecendo na minha vida, nem lembrava que hoje dia 14 de fevereiro é comemorado em vários países Valentine's Day, mas como acordo sempre cedo fui pra tv ver a minha serie preferida Friends, e achei estranho que todos os episódios eram sobre dia dos namorados, fui ler umas noticias e vi que era hoje mesmo. Então resolvi comemorar a data comentando os episódios de comemorativos da data em Friends.

Em 10 temporadas apenas 3 vezes a data aparece:

A primeira vez foi na 1ª Temp. Ep. 14

Ano: 1995

Nome Original: The One with the Candy Hearts

Nome em Português: Aquele dos Corações Doces

Sinopse: No dia dos namorados, Mônica, Rachel e Phoebe lembram de namorados. Ross tem seu 1º encontro em anos e se encontra com sua ex-esposa. Joey vai jantar com Loraine e leva Chandler, mas Loraine leva Janice para ficar com Chandler.

A segunda foi na 6ª Temp. Ep. 17

Ano: 1998

Nome Original: The One with Unagi

Nome em Português: Aquele do Unagi

Sinopse: Ross tenta ensinar artes marciais para Rachel e Phoebe. Joey contrata alguém parecido com ele para posar como seu irmão gêmeo para uma experiência médica.

A terceira foi na 8ª Temp. Ep. 4

Ano: 1998

Nome Original: The One with the Birthing Video

Nome em Português: Aquele com Videotape

Sinopse: Chandler, Mônica e Rachel assistem ao vídeo do parto de uma criança. Mona descobre que Rachel estava morando com Ross. Joey fica triste por conta de sua paixão por Rachel, e por ser dia dos namorados.

Resolvi também deixar a dica pro dia, o episódio que acho lindo, pois mostra várias cenas de Ross com Rachel, como assisti hoje também acho que é um ótimo episódio pra ver no dia de hoje, 4ª Temp. Ep. 21

Ano: 1998

Nome Original: The One with the Invitation

Nome em Português: Aquele do Convite

Sinopse: Flashbacks do relacionamento de Ross e Rachel aparecem neste episódio, Ross decide mandar um convite de casamento para Rachel e ela decide que não irá. Joey e Chandler resolvem fazer grandes planos.

Espero que vocês gostem e assistam essa compilação. Numa outra oportunidade quando eu tiver inspirada vou colocar aqui uma compilação de outros episódios que adoro, os de casamentos em Friends.

Bom fim de semana pra vocês.

Chilli com Carne

Vocês que acompanham esse meu mundinho já sabem que sou louca por pimenta, e hoje a pedidos vou postar uma das minhas receitas favoritas de fazer e comer. È o Chilli com Carne, uma comida típica mexicana, que por consequência bem apimentada, que consiste em um ensopado de carne, feijão e pimenta. Adoro!!!Antes da receita vou contar de onde veio a minha vontade de aprender a fazer chilli. Sempre gostei de dançar, um dos meus grandes amigos dança muito, sempre íamos a um local em BsB pra dançar Salsa e Merengue, lá sempre comíamos chilli, com muita pimenta claro. Quando vim pra morar em Poa pela primeira vez ficava meses sem ir pra BsB, nisso à vontade de comer comida mexicana era grande. Tive que me virar aqui. Entrei num site americano não lembro mais qual foi e peguei a receita do chilli do taco mex, restaurante que pelo que eu saiba ainda não tem franquia no Brasil, e fiz lá em casa com uma amiga. Já dei umas modificadas na receita e o jeito que mais faço é assim.
Vamos a receita.

Chilli com Carne

Ingredientes
-2 colheres (sopa) de manteiga
-2 colheres (sopa) de azeite
-100g de bacon cortado em cubos pequenos
-4 dentes de alho picados
-500g de cebola picada
-250g de tomate maduro picado
-1kg de carne moída
-2 folhas de louro
-2 colheres (sopa) de chilli (abaixo coloco do que é composta caso não ache o mix)
-1 lata de molho de tomate temperado
-1 tablete de caldo de carne
-500g de feijão mulatinho cozido (normalmente pego um pouco já pronto de uma panelada que fiz pra casa)
-sal e pimenta vermelha a gosto
-queijo cheddar (ou mussarela, que é o mais barato e fácil de achar)
-tortillas (salgadinhos de milho) ou Doritos para o acompanhamento
Modo de Preparo
Numa panela grande, frite bem o alho, a cebola com o sal no azeite e na manteiga. Acrescente a carne e o bacon, refogue misturando bem, frite até dourar. Misture o molho de tomate e o tomate picado cozinhe ate a carne ficar macia, aproximadamente 10 mim. Acrescente o feijão com a sua água. Amasse um pouco os grãos enquanto incorpora concha por concha, encorpando, assim, o caldo. Coloque a pimenta e deixe cozinhar por uns 20 min, misturando ocasionalmente para que não grude no fundo. Durante esse ultimo passo, verifique o tempero e corrija se necessário. Pode servir assim, mas eu prefiro pegar 1/3 e pulsar no liquidificador pra ficar mais pastoso. Sirva quente com o queijo por cima com as tortilhas ou os Doritos. Essa receita serve umas 5 ou 6 pessoas
Glossário:
Chilli - da família do pimentão, de sabor picante, pode ser usado seco (mistura de: pimenta malagueta seca, orégano, alho e cominho em pó), inteiro ou moído.

Espero que vocês gostem, e para os meus amigos que acompanham esse cantinho, podem continuar pedindo receitas. Valeu por acompanharem. Saudades!!!

Fred and Friends 2

Continuando a serie de idéias ótimas que quero comprar. Olha essas forminhas de gelo. Quero a do space invaders ai de cima. Vi também que não coloquei o link do site Fred and Friends é só clicar ai que vocês podem ver mais idéias no catalogo.

Boa semana a todos.

Fred and Friends 1

Sempre me surpreendo com o que os designers ainda conseguem inventar, hoje estava vendo o catalogo da Fred and Friends, fiquei com vontade de comprar várias coisas!!! Então resolvi postar algumas.
Quero todas essas luvas.
Amanhã posto outras coisas legais do catalogo.

Cheesecake

Hoje vou deixar mais uma receita, essa não é minha e sim de uma grande amiga minha que conheci nesse mundo virtual, e que se tornou amiga no mundo real, a Mari. Ela e mais uma turma de meninas eu conheci em uma comunidade na Internet, que por um pouco mais de um ano dividirmos o mesmo sonho, o do casamento. A receita ela fez no chá de lingerie e todas as convidadas gostaram. Saboreamos na em uma reunião depois de todas casadas, com os maridos lá e casa e o Fernando adorou, desde então faço.

Vamos a receita

Cheesecake

Ingredientes
1 pacote de biscoito maizena
manteiga sem sal descongelada (coloco 4 colheres de sopa, mas vai da preferência pelo gosto de manteiga)
1 lata de leite condensado
2 potinhos de cream cheese tradicional (eu gosto daquele Filadélfia - caro! - ou aquele Danúbio, sem ser light)
3 ovos inteiros
1 vidro de geléia de sua preferência

Modo de fazer
Para a massa: Triture o pacote de biscoito no processador ou liquidificador (quebre o biscoito e bata, mas não tudo de uma vez, vá de pouco em pouco) até ficar uma farinha fina. Misture essa farinha com a manteiga até formar uma massa com consistência firmezinha e forre uma fôrma de aro removível com essa massa.
Para o recheio: Bata bem no liquidificador a lata de leite condensado, os 2 potes de cream cheese e os ovos e coloque em cima da massa. Leve ao forno (180C) por 40 minutos (ele vai dar uma inchada). Quando passar os 40 minutos, espere esfriar (e murchar). Depois, coloque uma camada generosa de geléia por cima, e geladeira por pelo menos 4h.

Espero que todos gostem, eu acho uma delicia, vou até aproveitar pra fazer esse fim de semana ainda pois ganhei um pote de geléia caseira que minha sogra fez.

Amigas estou morrendo de saudades. Quem estiver ai no carnaval não escapa bjs.

Preguiça

Ultimamente ando com uma preguiça!!!
“O preguiçoso, conforme o senso comum, é aquele indivíduo avesso a atividades que mobilizem esforço físico ou mental. De modo que lhe é conveniente direcionar a sua vida a fins que não envolvam maiores esforços.”
“A Preguiça não é uma característica estritamente humana, na natureza muitas vezes é uma forma de preservar energia por longos períodos.” Fonte: Wikipédia
A minha preguiça acho que é motivada pelo calor, aqui anda muito quente, no trabalho é um pouco mais tranquilo, pois ficamos no ar condicionado, mas na rua anda terrível. Na semana passada comecei a caminhar na beira do Guaíba, mas essa semana, todos os dias, por conta desse calor, tenho ficado em casa.

Mas não era exclusivamente sobre isso que eu queria falar, e sim avisar que o campeonato nacional de basquete começou e que o Universo Brasília não perdeu nenhum jogo. Vamos lá galera vocês que estão ai, deem forças ao nosso time. Com menos preguiça escrevo mais sobre a minha percepção desse começo de campeonato.

Garganta

Hoje ao acordar liguei a tv e ouvi uma das minhas músicas favoritas, então resolvi colocar aqui e desejar a todos um bom fim de semana. Aqui em Poa será feriadão, então pra quem é daqui, bom findi prolongado.

Garganta
Ana Carolina
Composição: Totonho Villeroy

Minha garganta estranha
Quando não te vejo
Me vem um desejo
Doido de gritar

Minha garganta arranha
A tinta e os azulejos
Do teu quarto, da cozinha
Da sala de estar (2x)

Venho madrugada
Perturbar teu sono
Como um cão sem dono
Me ponho a ladrar

Atravesso o travesseiro
Te reviro pelo avesso
Tua cabeça enlouqueço
Faço ela rodar (2x)

Sei que não sou santa
Às vezes vou na cara dura
Às vezes ajo com candura
Pra te conquistar

Mas não sou beata
Me criei na rua
E não mudo minha postura
Só pra te agradar (2x)

Vim parar nessa cidade
Por força da circunstância
Sou assim desde criança
Me criei meio sem lar

Aprendi a me virar sozinha
E se eu to te dando linha
É pra depois te... Han!

Aprendi a me virar sozinha
E se eu to te dando linha
É pra depois te abandonar...(4x)

Minha garganta estranha...

(Diz aí!)
Aprendi a me virar sozinha
E se eu to te dando linha
É pra depois te abandonar
Eh! Eh!

Aprendi a me virar sozinha
E se eu to te dando linha
É pra depois te abandonar...

Premio Dardos

Sou nova nesse fascinante mundo dos blogs, estou adorando, sempre gostei de escrever, mas sempre foi para comunicar uma coisa ou por motivos acadêmicos. Desde que comecei a escrever aqui as coisas que penso, ou que achei interessante, da minha maneira assim sem compromisso, ando me sentindo mais leve. E ontem fiquei bem mais feliz, o meu blog ganhou um selo, achei tão chique, esse cantinho que tem tão pouco tempo de existência, ser indicado a um selo por uma pessoa que escreve a tanto tempo como a minha amiga Ane, do blog be nice or leave.

O Prêmio Dardos foi criado para "reconhecer os valores que cada blogueiro mostra cada dia em seu empenho por transmitir valores culturais, éticos, literários, pessoais etc., que, em suma, demonstram sua criatividade através do pensamento vivo que está e permanece intacto entre suas letras, entre suas palavras."

Sendo escolhida, tenho que indicar outros 15 blogs para o prêmio e estes deverão colocar o link para o blog que os indicou e exibir a imagem acima, assim como está aí. Estes escolhem mais 15 e assim por diante... O problema é que não acompanho 15 blogs então indicarei para os que eu acompanho.

Falando de sonhos – espaço de uma grande amiga, a Fabíola, que é cerimonialista e ajuda as noivinhas de Bsb na hora do seu casamento.

Blog da casa – muitas coisas legais, do primeiro coletivo de moda do Rio Grande do Sul

Cheiro de Mato – blog que está me ajudando muito com os meus projetos para passar o tempo

Lá em casa – idéias legais para decoração

Caos na cozinha – como ela mesma descreve o blog - Experiências de uma cozinheira amadora, que gosta de experimentar coisas novas e tem muito jeito para a recriação de cenários de guerra na cozinha.

Comer é um barato - tem várias receitas legais, alem de já ir me instruindo para o futuro baby.

São esses, os espaços que gosto de visitar, se alguem tiver mais alguns para me indicar estou adorando ler alem de escrever.

Franboesa de Ouro

Ontem, depois que coloquei os indicados do Oscar, lembrei de um outro premio do cinema que acontece em paralelo a essa famosa premiação, O Framboesa de Ouro. Eu não sabia muito sobre a historia desse premio, lá fui eu pesquisar via oráculo (google) e achei algumas coisas.
Esse premio foi criado em 1980 com o intuito de ser o oposto do Oscar, uma paródia, premiando assim tudo de pior no cinema do ultimo ano. O prêmio foi crescendo e hoje tem relativa importância em Hollywood.
Tanto que há até uma expectativa aos indicados, sempre divulgados um dia antes do Oscar, e aos escolhidos, também divulgados um dia antes do prêmio da academia.
Confira abaixo a lista completa dos indicados ao Framboesa de Ouro 2009:

Pior filme
Super-heróis - Liga da Injustiça e Espartalhões
Fim dos Tempos
The Hottie and the Nottie
Em Nome do Rei
Guru do Amor
Pior ator
Larry the Cable Guy (Witless Protection)
Eddie Murphy (O Grande Dave)
Mike Myers (Guru do Amor)
Al Pacino (88 Minutos e As Duas Faces da Lei)
Mark Wahlberg (Fim dos Tempos e Max Payne)
Pior atriz
Jessica Alba (O Olho do Mal e Guru do Amor)
Elenco do filme “Mulheres… O Sexo Forte” (Annette Bening, Eva Mendes, Debra Messing, Jada Pinkett-Smith e Meg Ryan)
Cameron Diaz (Jogo de Amor em Las Vegas)
Paris Hilton (The Hottie and the Nottie)
Kate Hudson (Um Amor de Tesouro e Amigos, Amigos, Mulheres à Parte)
Pior ator coadjuvante
Uwe Boll (Postal)
Pierce Brosnan (Mamma Mia!)
Ben Kingsley, (Guru do Amor e The Wackness)
Burt Reynolds (Deal e Em Nome do Rei)
Verne Troyer (Guru do Amor e Postal)
Pior atriz coadjuvante
Carmen Electra (Super-heróis - Liga da Injustiça e Espartalhões)
Paris Hilton (Repo: The Genetic Opera)
Kim Kardashian (Super-heróis e a Liga da Injustiça)
Jenny McCarthy (Witless Protection)
Leelee Sobieski (88 Minutos e Em Nome do Rei)
Pior casal
Uwe Boll e qualquer ator, câmera ou roteiro
Cameron Diaz e Ashton Kutcher (Jogo de Amor em Las Vegas)
Paris Hilton e Christin Lakin ou Joel David Moore (The Hottie and the Nottie)
Larry the Cable Guy e Jenny McCarthy (Witless Protection)
Eddie Murphy e Eddie Murphy (O Grande Dave)
Pior sequencia, “prequel” ou remake
O Dia em que a Terra Parou
Super-heróis - Liga da Injustiça e Espartalhões
Indiana Jones e o Reino da Caveira de Cristal
Speed Racer
Star Wars: A Guerra dos Clones
Pior diretor
Uwe Boll (Tunnel Rats, Em Nome do Rei e Postal)
Jason Friedberg e Aaron Seltzer (Super-heróis - Liga da Injustiça e Espartalhões)
Tom Putnam (The Hottie and the Nottie)
Marco Schnabel (Guru do Amor)
M. Night Shyamalan (Fim dos Tempos)
Pior roteiro
Super-heróis - Liga da Injustiça e Espartalhões
Fim dos Tempos
The Hottie and the Nottie
Em Nome do Rei
Guru do Amor
Pior carreira
Uwe Boll

81º Oscar

Adoro cinema, aqui em Poa estou indo menos, mas colocando tudo em dia, em casa mesmo.
Gostei de muitas das indicações a 81º Oscar, outros filmes não vi, mas deixarei aqui os indicados, caso alguém não tenha visto ainda.

Confira abaixo lista completa dos indicados.
Melhor filme:
- “Quem quer ser um milionário?”
- “Frost/Nixon”
- “O curioso caso de Benjamin Button”
- “Milk - A voz da liberdade”
- “The reader”
Melhor diretor:
- Danny Boyle - “Quem quer ser um milionário?”

- Ron Howard - “Frost/Nixon”
- David Fincher - “O curioso caso de Benjamin Button”
- Gus Van Sant - “Milk - A voz da liberdade”
- Stephen Daldry - "The reader"

Melhor ator:
- Mickey Rourke - “The wrestler”
- Sean Penn “Milk - A voz da liberdade”
- Frank Langella – “Frost/Nixon”
- Brad Pitt - "O curioso caso de Benjamin Button"
- Richard Jenkins - "The visitor
Melhor atriz:
- Meryl Streep – “Doubt”
- Kate Winslet – “The reader”
- Anne Hathaway – “O casamento de Rachel”
- Angelina Jolie – “A troca”
- Melissa Leo - "Frozen river"
Melhor ator coadjuvante:
- Heath Ledger - “Batman – O cavaleiro das trevas”
- Josh Brolin - "Milk - A voz da liberdade"
- Robert Downey Jr. - "Trovão tropical"
- Philip Seymour Hoffman - "Doubt"
- Michael Shannon - "Revolutionary road"
Melhor atriz coadjuvante:
- Amy Adams - "Doubt"
- Penélope Cruz - "Vicky Cristina Barcelona"
- Viola Davis - "Doubt"
- Taraji P. Henson - "O curioso caso de Benjamin Button"
- Marisa Tomei - "The wrestler"

Melhor longa de animação:
- “Wall.E”
- “Kung Fu Panda”
- “Bolt – Supercão”

Melhor filme em língua estrangeira:
- "Revanche", de Gotz Spielmann (Áustria)
- "The class", de Laurent Cantet (França)
- "The Baader Meinhof Complex", de Uli Edel (Alemanha)
- "Waltz with Bashir", de Ari Folman (Israel)
- "Departures", de Yojiro Takita (Japão)
Melhor roteiro original:
- “Frozen river”
- “Na mira do chefe”
- “Wall.E”
- “Milk – A voz da liberdade”
- “Happy-go-lucky”
Melhor roteiro adaptado:
- “O caso curioso de Benjamin Button”
- “Doubt”
- “Frost/Nixon”
- “The reader”
- “Quem quer ser um milionário?”
Melhor direção de arte:
- “A troca”
- “O curioso caso de Benjamin Button”
- “Batman – O cavaleiro das trevas”
- “A duquesa”
- “Revolutionary road”
Melhor fotografia:
- “A troca”
- “O curioso caso de Benjamin Button”
- “The reader”
- “Batman – O cavaleiro das trevas”
- “Quem quer ser um milionário?”
Melhor mixagem de som:
- “O curioso caso de Benjamin Button”
- “Batman – O cavaleiro das trevas”
- “Quem quer ser um milionário?”
- “Wall.E”
- “Procurado”
Melhor edição de som:
- “Batman – O cavaleiro das trevas”
- “Homem de Ferro”
- “Wall.E”
- “Procurado”
- “Quem quer ser um milionário?”
Melhor trilha sonora original:
- Alexandre Desplat - “O curioso caso de Benjamin Button”
- James Newton Howard – “Defiance”
- Danny Elfman – “Milk – A voz da liberdade”
- Thomas Newman – “Wall.E”
- A.R. Rahman – “Quem quer ser um milionário?”
Melhor canção original:
- “Down to Earth”, de Peter Gabriel and Thomas Newman - “Wall.E”
- “Jai Ho” de A.R. Rahman – “Quem quer ser um milionário?”
- “O Saya”, de A.R. Rahman e Maya Arulpragasam – “Quem quer ser um milionário?”
Melhor figurino:
- “Austrália”
- “O curioso caso de Benjamin Button”
- “A duquesa”
- “Milk – A voz da liberdade”
- “Revolutionary road”
Melhor documentário de longa-metragem:
- “The betrayal”
- “Encounters at the end of the world”
- “The garden”
- “Man on wire”
- “Trouble the water”
Melhor documentário de curta-metragem:
- “The conscience of Nhem En”
- “The final inch”
- “Smile Pinki”
- “The witness - From the balcony of room 306”
Melhor edição:
- “O curioso caso de Benjamin Button”
- “Batman – O cavaleiro das trevas”
- “Frost/Nixon”
- “Milk – A voz da liberdade”
- “Quem quer ser um milionário?”
Melhores efeitos especiais:
- “Batman - O cavaleiro das trevas”
- “Homem de Ferro”
- “O curioso caso de Benjamin Button”
Melhor maquiagem:
- “O curioso caso de Benjamin Button”
- “Batman – O cavaleiro das trevas”
- Hellboy II – O exército dourado”
Melhor animação de curta-metragem:
- “La maison en petits cubes”
- “Lavatory - Lovestory”
- “Oktapodi”
- “Presto”
- “This Way Up”
Melhor curta-metragem:
- “Auf der strecke (On the Line)”
- “Manon on the asphalt”
- “New Boy”
- “The Pig”
- “Spielzeugland (Toyland)”

Agora é só assistir a todos e escolher o nosso favorito.

Atendendo a pedidos

Uma grande amiga e madrinha, a Lucianna, hoje começou a dar uma olhada no meu mundinho, e conversando com ela, lembramos da minha receita de antepasto de berinjela.

Sei que muitas pessoas torcem o nariz para berinjela, eu também torço, mas esse antepasto é totalmente diferente do que comer berinjela, e tudo por conta de um segredinho que aprendi com a mãe de uma amigona.

Vamos a receita

Antepasto de Berinjela

Ingredientes

1 berinjela média picada

1 cebola média picada

4 dentes de alho picados
1/4 de pimentão vermelho picado

1/4 de pimentão verde picado
50g de azeitonas pretas sem caroço (pode ser verde também eu gosto da recheada que da menos trabalho e fica muito bom)
1 colher de sopa de orégano

1 pimenta dedo de moça picada ( pode substituir por 1 colher de sopa de pimenta calabresa)
Azeite de oliva a gosto

sal a gosto

Modo de preparo

Pique a berinjela em cubinhos ou tirinhas. Agora vem o pulo do gato, para a berinjela não ficar amarga, essa receita tem que ser feita ou pela manhã pra fazer a noite ou como eu sempre faço de um dia pro outro, após de picada coloque a berinjela em um recipiente cubra com água e sal, toda vez que lembrar troque a salmoura, não tem numero de vezes de trocar, troque o máximo que você conseguir. Pegue as berinjelas e esprema bem até sair toda a água salgada.

No outro dia pique os outros vegetais, coloque metade do azeite em uma panela e frite o alho, a cebola e os pimentões, acrescente mais azeite junte com a berinjela, e frite até todos os ingredientes estarem incorporados. Eu gosto bem sequinha, então refogo uns bons 40 a 50 minutos, mas isso é do gosto de cada um.

Guarde em um vidro tipo conserva, se quiser coloque mais um pouco de azeite, deixe esfriar e sirva com pão italiano, pão francês ou torradas.

Espero que gostem, pois eu adoro! Se alguém tiver qualquer duvida é só deixar um post que eu respondo.

Beijo a todos

Meu novo hobby

Hoje vou falar tambem da minha nova aventura, enquanto o Fernando cuida dos jardins dos aquários, eu agora vou fazer um mini jardim de temperos pra mim, ontem dei meu primeiro passo, comprei as primeiras mudas, uma de orégano e uma de manjericão, mas ainda quero hortelã (pra fazer Mojito), tomilho, salsinha e cebolinha.
Por conta disso fui atrás na internet de como fazer melhor uma floreira de temperos. Achei essa dica, que pode ajudar a quem se empolgar tambem.

Tamanho dos vasos ou jardineiras
Antes de plantar, procure saber de que tamanho provavelmente ficarão os temperos escolhidos. As mais de 60 espécies de manjericão, por exemplo, pedem sempre vasos com altura maior de 25 cm. Já tomilho, orégano e manjerona, ficam bem acomodados em vasos de 15 cm. Se você não possui essa informação sobre os temperos que deseja plantar, prefira vasos com pelo menos 20 cm de altura.
Plantio
A terra certa para jardim é uma mistura de 1:1:1 de: terra preta (húmus), terra vermelha e areia grossa de rio (usada em construções). A terra preta possui os nutrientes, a vermelha tem a função de reter a água e a areia melhora a drenagem. A terra mais solta e fofa é a ideal para o plantio de sementes.
Também contribuem para a drenagem: cinasita (bolinhas de cerâmica), brita, cacos de telha, pedrinhas ou bidim (manta que serve como filtro), que devem ser colocadas antes da terra, no vaso.
Vento: o outro vilão
Além da pouca exposição ao sol, outro fator que prejudica a plantação é o excesso de vento. Com exceção de tomilho, tomilho-limão, lavanda, capim-limão e alecrim, a maioria dos temperos é pouco tolerante às ventanias.
Trepadeiras, pergolados, que ainda são decorativos, ou jardineiras com suportes para a parede podem ser utilizadas para barrar o vento, desde que não comprometam a incidência de luz.
Mas se o problema for falta de sol, o cultivo de temperos ficará comprometido. Sem a luz necessária, o tempo de sobrevivência de uma muda de alecrim, por exemplo, cai de dois anos para três meses. Uma boa alternativa nesse caso são ervas medicinais como a pariparoba, mais resistentes.
Rega
A rega depende muito do tipo de vaso. Vasos de barro são mais porosos e por isso secam mais rapidamente. Para lugares de muito vento, recomendam-se vasos de resina. Eles imitam o barro e, apesar de não serem tão bonitos, são mais leves e seguram melhor a umidade. A herborista brinca que a melhor medição para a rega ainda é o ?dedômetro?: ?coloque o dedo na terra, se estiver úmida, está bom, se estiver seca, precisa ser regada?.
A especialista chama a atenção para o cuidado com as pimentas, que não gostam de solo encharcado e para o jeito certo de se fazer a rega. ?Não se rega as folhas se a planta estiver exposta ao sol direto. A água age como uma lente de aumento e pode queimar as folhas?, explica.
Adubação
O ideal é que se adube a terra a cada 30 dias, seguindo o seguinte procedimento: coloque o adubo no solo, um pouco afastado do caule, regue logo em seguida e revolva a terra para que não haja perda por oxidação quando o sol bater. A proporção de adubo é de uma colher de café para cada vaso pequeno (15 cm X 15 cm).
Além do composto orgânico, pode-se utilizar a torta de nim ou bokachi. Deste último: uma colher de sopa para cada vaso. Outra opção é comprar terra já adubada. Mesmo um composto granulado ou em pó nunca deve ser despejado sobre as folhas. Os adubos fermentam e podem queimar a planta.
No caso das pimentas, a especialista indica um adubo com fórmula NPK 4 14 08, que possui menos nitrogênio do que sódio e potássio. Essa fórmula estimula a brotação de frutos e fortifica a raiz. O adubo pode ainda ser alternado com outro, nitrogenado, NPK 10 10 10, que fortalecerá a parte verde da planta.
Poda
Deve-se sempre evitar a presença de folhas secas na planta. Elas atraem fungos e bactérias. Mas a poda deve ser feita com uma tesoura, e não arrancando as folhas uma a uma. Cortando cerca de 5 cm das pontas, você garante que as ervas voltem a brotar.
Foto retirada do blog www.blogcheirodemato.com.br, ambiente assinado pelas designers de interiores Andréa Bugarib, Karina Salgado e Betina Barcellos, do escritório In House Design (Tel. 11 3721-1157, São Paulo, SP), na mostra Casa Boa Mesa.

Vamos ver se seguindo essas dicas as minhas ervas vão vingar. Depois posto a foto da minha horta.

E ai, e o Big Brother?

Essa é a pergunta que ultimamente mas respondo. Então a resposta é essa: Está bem legal! Cada dia que passa gosto mas da produção do programa, eles conseguiram fazer com que esse programa fique bom desde o começo. Foram justos com a formação do paredão, pois assim fez com que fosse um de cada grupo mesmo com combinação dos grupos.

Vamos as noticias: Poi é galera, o primeiro paredão se foi. Adorei todo o programa principalmente a saída da Michelle, não gostaria que fosse ela que saísse agora, mas pelas opções seria ela, sei que a Priscila é meio bagaceira, mas a guria é legalzinha vai bailar daqui a pouco, mas vamos esperar. A charge do Maurício Ricardo foi fantástica não consegui achar em nenhum lugar, mas assim que eu achar o vídeo eu coloco aqui. O Boninho (diretor do programa) mandou bem.

Sobre o jogo agora vai pegar fogo, o participante da bolha entra hoje. Vamos acompanhar a primeira festa da galera toda junta, o Povo xoxo do lado A e a animação do lado B, e o ET da bolha.

Vamos continuar assistindo.

E o Muro caiu...

É galera o jogo começou. O Boninho é o cara. Pra quem não assiste 24 horas como eu a edição foi muito boa, só achei que faltou aparecer a hora do Líder o Nono falando pro grupo B que iria votar em alguém de lá (o Max) por isso os grupos combinando voto. O meu preferido é o Max, o Nono está se tremendo por conta da inteligência do guri, por isso já o colocou no paredão. O dia hoje foi bem animado, queda do muro, o povo se conhecendo, maravilhoso. Adoro! Vamos lá ficar espiando, o esquema vai esquentar.

Bjs... Vou votar!!!

the cool hunter

Hoje eu estava afim de escrever e não sabia o que, acabei desatucanando e fui dar uma geral na net, estou ultimamente entrando em vários sites e blogs buscando idéias novas, até que lembrei da dica da Nina no blog dela e de umas amigas, o blog da casa, que quem tiver curiosidade está nas minhas dicas de blog, mas voltando no site que ela indicou: www.thecoolhunter.net , passo horas por lá e hoje entrei e encontrei essas idéias pra casa.
Eu estou gostando casa vez mais dessas idéias de passar as coisas que gostamos e nos identificamos para as paredes.
Prometo que ainda esse ano eu vou fazer a minha parede e coloco aqui pra vocês. Enquanto isso aproveitem as idéias.
Bom sábado.

Receita Prática

Fiquei uns dias sem escrever, pois o trabalho em geral está me ocupando muito o tempo. Como já escrevi não consigo achar uma faxineira então cada dia, após um dia de trabalho, tenho o trabalho de casa. Mas hoje me dei uma folga estou aqui assistindo o BBB que por sinal está bem legal, mas amanhã falo sobre isso.

Hoje vou deixar uma receita que fiz essa semana que foi um sucesso entre os que saborearam. O meu risoto de tomate seco, eu desde a semana passada estava querendo fazer esse risoto já tinha até comprado os tomates e sempre chegando cansada em casa acabava não fazendo, até que quarta, não resisti, mesmo cansada fiz o risoto. È uma receita simples e saborosa, e muito difícil de não agradar. Ai vai a receita.

Risoto Tomate Seco

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz arbóreo

4 colheres (sopa) de manteiga

1/2 cebola

100 g de tomate seco

1,3 l de caldo de legumes (se for usar cubo, dissolva apenas 1)

1/2 xícara (chá) de vinho branco seco

5 colheres (sopa) de parmesão ralado

sal e orégano (manjerona ou manjericão, como eu só tinha orégano, foi ele mesmo)

Modo de Preparo

Leve uma panela com o caldo de legumes ao fogo alto. Quando ferver abaixe o fogo. Pique a cebola, corte o tomate seco em tiras. Enquanto o caldo aquece, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga numa panela e leve ao fogo baixo. Quando a manteiga derreter, junte a cebola picada e refogue, mexendo bem, até que fique transparente. Aumente o fogo e acrescente o arroz. Frite por uns 2 minutos, mexendo sempre. Adicione o vinho e misture bem até evaporar. Quando o vinho secar, acrescente o caldo de legumes ao risoto aos poucos, mexendo sem parar. Quando secar, adicione mais caldo e repita a operação sempre em fogo alto até notar que o risoto está cremoso, mas os grãos de arroz devem estar al dente, ou seja, um pouco durinhos. Na última adição de caldo, não deixe secar completamente, eu prefiro um risoto molhadinho, mas isso é da preferência de vocês. Quando o risoto estiver no ponto, junte o tomate seco e o parmesão. Misture bem e desligue o fogo. Coloque as 2 colheres (sopa) de manteiga restantes e o orégano, Tampe a panela. Agora é só servir.

Espero que gostem de mais essa receita experimentem e me contem o que acharam. Ah, e juro que não fico mais sem dar noticias. Bjs

Aquas e BBB

Espero que o fim de semana de todos tenha sido bem legal. Eu consegui colocar um pouco a casa em ordem, os aquários estão em ordem. E por conta deles eu quase não dormi de sábado pra domingo. Eu e o Fernando compramos dois aquários de segunda mão da pet, só que eles estavam pintados no fundo. No sábado começamos a lixar a tinta pois não poderíamos passar solvente, acabei com o meu braço de tanto lixar, mas depois que vemos pronto vemos que o trabalho valeu a pena, mas não consegui dormir direito.
Vou tirar fotos da montagem hoje e depois posto o passo a passo dessa nova morada de peixinhos diversos. Vou postar tambem as fotos dos outros 4 aquários que temos em casa. Até o fim de semana teremos 6 aquários funcionando haja paciência, mas vamos lá. O marido está bem realizado com isso.

E como havia prometido hoje começa o Big Brother, e com isso começo a minha seção sobre o meu ponto de vista desse mais um ano de reality show. A primeira consideração é sobre as mudanças.

Integrantes mais velhos – Até que enfim sério não aguentava mais só a gurizada de 20 poucos anos sem nada na cabeça, acho que vai mudar um pouco a dinâmica das coisas, o problema será se os novinhos quererem eliminar logo os dois de cara. A única coisa que não gostei foi da escolha dos dois, acho que poderiam colocar outro perfil de pessoas mais velhas, mas acho que querem sempre os com veia mais artística. Vamos ver no que dá. Ai segue o perfil dos dois: http://www.8p.com.br/bbb/vovonana/perfil http://www.8p.com.br/bbb/nocsantos/perfil
Casa de vidro – Então essa é bem nova. Construíram uma casa de vidro num shopping no rio e 4 dos participantes vai ficar lá confinada de lá só um vai entrar na casa. Achei legal.
O tal quarto secreto – essa eu não entendi ainda acho que só vamos descobrir sobre o que se trata hoje no programa.
Votação aberta – Adorei essa agora que vamos ver o circo pegar fogo. Falar na cara em quem está votando vai ser ótimo.
Entrada dos brothers ao vivo no programa – Essa eu tambem adorei pois sempre estava trabalhando na hora que eles entravam agora vamos poder acompanhar exatamente o que eles fizeram e como agiram ao entrar na casa.
Há mais novidades mas não foram divulgadas ainda. Acho que esse BBB promete.

Amanhã falo mais.

Minha cabeça doi!!

Quero começar hoje agradecendo as pessoas que estão lendo o blog. Não sei de todas, pois não deixaram um post ou me falaram então vou agradecer quem estou sabendo que anda por aqui, Mari, obrigada por cada recadinho carinhoso, Lud, que bom que você descobriu o meu cantinho pode continuar visitando, Alan, sei que você lê, mesmo não deixando seu recadinho, e sei que estou devendo a sua idéia de um texto sobre os chatos da minha vida, hahahahaha, Fabis, acho que você lê, eu estou acompanhando o seu já até indiquei pra uma amiga que vai casar, Ane, minha inspiração blogeira, leio o seu blog a muito tempo mas só depois que vim pra sua terra e você foi pra minha que resolvi criar esse cantinho. Para os outros que não sei obrigada tambem. Agora vamos ao que interessa.

Hoje não estou muito em condição pra escrever, mas como quero ver se o tempo passa logo, pois estou com muita dor de cabeça, e as minhas obrigações dessa semana de trabalho já acabaram, resolvi dar um oi nessa ultima hora do meu horário comercial, para as pessoas que dão uma passadinha aqui pra ler o que se passa no meu mundinho.

Então, estou com dor de cabeça por que essa madrugada não consegui dormir, o Fernando passou mal a noite inteira e acabamos indo para o hospital. Podem ficar calmos era apenas uma gastrite que ele anda cultivando por uns meses ou anos e não trata, nessas horas que penso por que certas pessoas, não vou chamar só de homens, pois conheço muitas mulheres que tambem fazem isso, não vão ao médico assim que aparece um sintoma e sim só quando tem uma crise. Eu estou a anos ouvindo de queimação, de refluxo e não de procurar um médico pra tratar e resolver isso. Não sei se é por que sou toda cheia de problemas, asma, sinusite, gastrite, enxaqueca, que é só aparecer uma coisinha já estou marcando consulta pra resolver. Não tenho muita paciência, pra sentir dor ou pra ficar mal.

Nesse ano é a segunda pessoa que amo que está no hospital, primeiro foi meu pai com calculo renal e agora o Fernando com uma ulcera. Galera vamos se cuidar. Sei que há problemas que nascemos com ele, que é o caso da minha asma, mas vamos pelo menos amenizar essa situação. Desejo a todos muita saúde, para que aproveitemos esse ano.

Mas deixando as doenças de lado hoje ainda não vou escrever sobre os novos BBBs, pois por conta da minha dor de cabeça e sono não li muito as noticias da galera da casa. Então prometo que ainda escrevo antes de começar o programa. Eu quero é deixar uma dica de programa que pelo pouco que assisti achei uma idéia legal e bem humorada de se fazer um programa de culinária. È um programa do Canal Brasil, o nome é Larica Total, tem um site www.laricatotal.com.br e tem tambem vídeos no YouTube, o piloto deles que pelo que entendi é o Frango Total Flex, achei ótimo. Ontem vi uma reprise de duas receitas com batata, é bem legal fica aqui a dica. Depois comentem o que vocês acharam.

Beijos e a todos bom fim de semana!