15 de dezembro de 2011

Petit Gâteau para Mari

A Mari é minha amiga querida, que pra variar como todos os outros amigos, mora em Bsb. Ela pela segunda vez seguida pediu a receita do meu Petit Gâteu, como ela sempre perde o papel onde ela anota vou deixar aqui a receita pra ela nunca mais perder.
Petit Gâteau
Ingredientes
300 g de chocolate
120 g de manteiga
6 ovos
100 g açúcar
20 g farinha de trigo
10 g chocolate do Padre
Modo de Preparo
Derreta o chocolate com manteiga em uma panelinha no fogo ou no microondas e reserve. Na batedeira bata os ovos com o açúcar até ficar mais claro. em outro recipiente misture a farinha e o chocolate do padre. Acrescente ao creme de ovos peneirando a farinha com o chocolate. Por ultimo junte o chocolate derretido.
Unte generosamente com manteiga e farinha as forminhas, ou sirva como a Mari fez, veja a foto, ela  assou em um ramequim e serviu nele mesmo. Leve ao forno preaquecido em temperatura alta durante 8 a 10 minutos. 
Agora é só servir com sorvete. Hnami!!!
Olha a foto do da Mari.

A foto do meu.