Aniversário de 1 ano

Hoje escrevendo o meu 100º post comemoro 1 ano de Um Pouquinho do Meu Mundinho. Como passou rápido, nunca imaginei que escreveria tanto, mais ou menos 1/3 do ano eu escrevi ou postei algo aqui.

Como escrevi no meu primeiro post “é estranho não saber quem é que vai ler o que vou escrever por aqui” o mais estranho é que depois de 1 ano ainda não sei quem são, as na media de 20 pessoas, que passam por aqui por dia, vocês bem que podiam deixar um oi.

Obrigado por acompanharem, e prometo que nesse próximo ano escreverei mais e divulgarei mais das coisas que compõe o meu mundinho.

Hexacampeão 2009

Como esse espaço é para falar do meu mundinho eu não poderia deixar de fora a minha paixão por futebol, sei que nem todas as mulheres gostam e até entendo quem não gosta, mas acredito que o não gostar é simplesmente o desconhecimento do esporte.

Então aproveito o dia depois da final do Campeonato Brasileiro para me exibir, pois meu time do coração é Hexacampeão Brasileiro. E parabenizar todos os meus familiares de Vila Velha em especial meus primo que foi uma das influencias para eu torcer pro Fla, os meus amigos de Bsb maior torcida do Fla fora do Rio, em especial minha cunhadinha que me ligou 3 vezes do bar para comemorar (e que conseguiu que meu irmão Vascão torcesse junto) pro Alan que canta o hino on line comigo, a Mari que não conseguiu assistir o jogo por estar trabalhando, mas ficou sabendo de tudo pelos meus sms, meu primão Marcio que como eu acredita mesmo quando estamos na zona de rebaixamento, e todos os outros como a família Campos Vieira Lima (né Lud) que mesmo com umas ovelhas negras vascaínas tem o bom gosto do Flamengo.

Obrigada aos Gremistas pelo apoio e aos Colorados, São Paulinos e Palmeirenses pela oportunidade de passar todos vocês na final.

Hino Do Clube De Regatas Flamengo
Composição: Lamartine Babo
Uma vez flamengo,
Sempre flamengo.
Flamengo sempre, eu hei de ser.
É meu maior prazer vê-lo brilhar,
Seja na terra, seja no mar.
Vencer, vencer, vencer!
Uma vez flamengo,
Flamengo até, morrer!Na regata, ele me mata,
Me maltrata, me arrebata.
Que emoção no coração!
Consagrado no gramado;
Sempre amado;
O mais cotado nos fla-flus é o 'ai, jesus!'
Eu teria um desgosto profundo,
Se faltasse o flamengo no mundo.
Ele vibra, ele é fibra,
Muita libra já pesou.Flamengo até morrer eu sou!

Lembranças da Minha Infância I

Nunca pensei que passaria tanto tempo na frente do computador como passo hoje, na real ele anda suprindo muita a falta que tenho dos meus pais, vó, irmão e amigos, mas acho que isso era inevitável desde o dia que meu pai chegou em casa com um TK85, um daqueles primeiros computadores que usavam fita cassete para armazenar os programas e a tv como monitor.

Eu tinha apenas 5 anos e passava horas jogando um jogo chamado “3D Monster Maze”, que tinha um bicho tipo um dinossauro eu nos perseguia em um labirinto e um outro de aprender a tabuada que meu pai tinha programado pra mim, claro que só começava a jogar depois de uma meia hora que era o tempo que demorava para carregar os jogos, bons tempos.
Até hoje temos o TK em casa, vou ver se acho um tocador de fita pro meu pai colocar ele pra funcionar de novo, ah e claro arrumar uma tv velha, pois já era ruim naquela resolução imagine na qualidade das tvs de hoje.

Saudade da minha infância.

Twitter

Para iniciar meu post uma breve explicação do que é o tal Twitter

Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
Twitter é uma rede social e servidor para microblogging que permite aos usuários que enviem e leiam atualizações pessoais de outros contatos (em textos de até 140 caracteres, conhecidos como "tweets"), através da própria Web, por SMS e por softwares específicos instalados em dispositivos portáteis como o Twitterberry desenvolvido para o Blackberry.
As atualizações são exibidas no perfil do usuário em tempo real e também enviadas a outros usuários que tenham assinado para recebê-las. Usuários podem receber atualizações de um perfil através do site oficial, RSS, SMS ou programa especializado. O serviço é grátis na internet, mas usando SMS pode ocorrer cobrança da operadora telefônica.Desde sua criação em 2006 por Jack Dorsey, o Twitter ganhou extensa notabilidade e popularidade por todo mundo.Após essa breve explanação da nossa querida, mas não 100% confiável, Wikipédia quero dizer que estou um pouco viciada no Twitter, sigo poucas pessoas perto dos grandes viciados nessa ferramenta apenas 45, dessas umas 15 bem ativas. Já estou a uns 4 meses usando não sou daquelas pessoas que falam a vida inteira, coloco coisas legais que quero compartilhar com os amigos. E estou vendo o poder de marketing que o Twitter tem, cada vez que posto coisas do meu outro blog, o comercial Kinky Cupcakes, lá é considerável o numero de visitar no blog.Mas se você não está afim de entrar nessa rede, mas quer saber o que as pessoas estão dizendo sintam-se a vontade, pois a maioria das pessoas não bloqueiam suas contas.
o meu é o http://twitter.com/RejaneRivier pode espiar a vontade (Parafraseando o Bial). Boa semana a todos.

Bolo de chocolate para o Natal

Ainda no clima do natal, ontem assisti o programa da Nigella e ela fez um bolo que me deu uma vontade de testar, mas como não tenho muita gente pra comer aqui acho que só vou fazer no natal na casa dos meus pais, mas pra quem não viu o programa fica ai a receita que parece uma delicia.

Bolo de chocolate com frutas

Ingredientes
350g ameixas secas cortadas
250g passas
125g corinto
175g manteiga sem sal, amolecida
175g açúcar mascavo
175ml mel
125ml licor de café
suco de 2 laranjas adoçado a gosto
2 colheres (sopa) de cacau
3 ovos batidos
150g de farinha de trigo
75g de amêndoas
½ colher (sopa) de fermento em pó
½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio

Para decoração:
25g de confeitos de café cobertos de chocolate
Gliter comestível
Bolinhas douradas
Estrelinhas douradas comestíveis


Modo de fazer
Pré-aqueça o forno a 150 ºC
Alinhe os lados a 20cm e o fundo a 9 cm, em uma forma de bolo de fundo removível redondo
Coloque as frutas, manteiga, açúcar, mel, licor de café, suco de laranja, cacau em uma panela grande. Aqueça a mistura até que ela ferva, mexendo-a enquanto a manteiga derrete. Deixe a mistura ferver por dez minutos. Retire a panela do fogo e deixe repousar por 30 minutos.
Após 30 minutos, a mistura vai ter esfriado. Adicione os ovos, a farinha, as amêndoas trituradas, fermento em pó e bicarbonato de sódio, e misture bem com uma colher de pau ou espátula até que os ingredientes se misturem.
Cuidadosamente derrame a mistura do fruitcake na forma de bolo. Leve o bolo ao forno para assar durante 1 hora e meia a 2 horas, ou até o topo do bolo ficar firme.
Tire do forno e espere o bolo esfriar para tirá-lo da forma.
Para decorar, coloque o confeito de chocolate e café no centro do bolo e distribua as estrelas douradas ao redor. Em seguida, espalhe algumas bolinhas douradas e gliter comestíveis.

Fonte site GNT

Decoração das festas - Guirlandas

Algumas guirlandas para inspirar na decoração.
Essa a cima me lembrou as gurias da Casa de Tolerância.
Quero ver se esse fim de semana eu monto minha arvore pra postar aqui.

Bom fim de semana a todos.

Decoração das festas

Hoje estava decidida em chegar em casa e montar a minha árvore de natal, adoro essa função de decoração especial para datas especiais, e uma das datas que mais me anima é o natal.
Mas nem isso me animou hoje, cheguei em casa morta, só queria colocar o meus pés pro alto assistir um bom programa na TV enquanto fico aqui navegando na internet, mas a decoração de natal não saiu da minha cabeça fiquei pesquisando umas imagens e assim veio a idéia desse post. Vou colocar nessa semana umas idéias de decoração para as festas de fim de ano.Começo por umas imagens de como podemos dispor as comidinhas saborosas das festas na mesa.
Peço desculpas por não colocar os créditos das imagens, pois essas eu tinha no meu HD e não lembro de onde peguei.
Espero amanhã estar mais animada e conseguir montar a minha arvore.

Doce Arte

Minha vida está uma correria, tenho várias coisas que queria postar, mas quando sobra um tempinho só penso em ficar em casa vendo tv, então pessoal desculpe o sumisso mas prentendo voltar a postar com regularidade denovo.

E para voltar a contar do meu mundinho, hoje em mais uma das minhas viagens nesse universo da internet achei esse site muito legal Eat Me Daily, não resisti tive que escrever um post sobre.Uma das coisas legais que vi foram os quadros a cima eles são da artista Vanessa St. Laurent, ela pinta doces, adorei as telas, me deu uma louca vontade de comer, mas como não posso sair da dieta fiquei só na vontade e me deliciando com as cores e formas.Fica ai a dica de mais um site legal sobre comida.

Divulgação no Meu Mundinho

A Casa de Tolerância, o coletivo de moda que já divulguei aqui no blog está com desfile marcado, será uma ótima oportunidade de conhecer o trabalho das gurias. A Kinky Cupcakes é parceira da Casa nesse evento, pra quem queria experimentar aproveite essa oportunidade.

Bolachas promocionais Doutros Carnavais Casa de Tolerância. Já estão circulando pelos bares e Becos de POA. Já pegou a tua? Corre!

Sorvete de Margarita

Como já havia comentado aqui adoro fazer um drink, chamar os amigos para um bom papo. Na semana passada assistindo um dos programas de culinária que acompanho, na tv fechada, Receitas de Nigella, que passa na GNT, nas quintas as 18:30, vi uma dica muito legal, o sorvete de margarita, ainda não testei, quem sabe esse fim de semana, mas já vou deixar aqui, quem sabe alguem mais se inspira.

Sorvete de margarita

Ingredientes
125 ml de suco de limão2 colheres (sopa) de tequila
3 colheres (sopa) de licor Cointreau ou Triple sec
150g de açúcar de confeiteiro
500 ml d creme de leite fresco
Modo de preparo
Numa tigela, ponha o suco de limão, a tequila, o Cointreau (ou Triple sec) e o açúcar. Mexa até que o açúcar esteja dissolvido.
Junte o creme de leite e bata suavemente com a batedeira até que ele engrosse e se mantenha cremoso. Não pode ficar muito duro.
Transfira para uma vasilha que possa ser bem fechada e deixe no congelador de um dia para o outro. O sorvete não precisa de tempo para amolecer antes de ir à mesa, porque não congela tanto e rapidamente começa a derreter.
Mais informações do programa GNT Nigella ou no site pessoal Nigella

Dia das Crianças

Dia das crianças, não pude deixar de lembrar dos meus maravilhosos anos. Resolvi postar umas fotos dessa época.
Com 6 meses.
Com 1 ano.
Com 7 anos.
Feliz dia das crianças a todos que como eu continuam com alma de criança.

Na moda do Cupcake

De carona na moda dos cupcakes, não só as confeitarias estão enchendo suas bancadas com os deliciosos bolinhos, mas também o vestuário e os acessórios.Nas minhas pesquisas na internet achei a artista Ana Tuyama e suas criações dão vontade de comer.

Os seus bolinhos de tecido coloridos são cheios de detalhes como cerejas, morangos, cremes, palitinhos de biscoito, e não são só enfeite são aromatizados e também servem de alfineteiro, é só usar a imaginação.Para entrar em contato e conhecer mais desse projeto ou outros da Ana é só entrar nos links:
Ana Tuyama crafts, Elo7

Drinks

Adoro me aventurar em fazer um prato saboroso e um bom drink. Há anos sou conhecida junto com minha amiga Karin como professora da oficina de drink. Isso surgiu na faculdade, pois queríamos participar da semana acadêmica, mas não sabíamos como, daí veio a brilhante idéia, de fazer uma oficina recreativa, pois não tinham tantas, assim surgiu a Oficina de Drinks da Faculdade de Arquitetura. Éramos responsáveis pela exaustiva e chata tarefa de ensinar e embebedar a galera. Era uma grande confraternização, entre alunos e professores saboreando nossos drinks.Nessa época começamos alem de nossas experiências passadas, ela trabalhando no bar do Ibiza e eu tendo acompanhado minha mãe no seu curso de Barman internacional no Hotel Nacional em Brasília, a ler muito sobre o assunto, nisso descobrimos um livro com a Dona Magda, mãe da Karin, o Guia Internacional do Bar. A partir daí veio a minha obsessão por ele eu sempre quis ter esse livro por vezes pensei em fazer uma copia, xerocar mesmo, pirataria pura de livro, pois as suas edições haviam se esgotado.

Após anos passados, a dois fins de semana atrás, no chá de panela da Karin, encontro ele novamente o Livro, o Guia, a vontade voltou à tona, eu precisava ter esse livro na minha coleção de guias de alquimias. Não deu outra nesse sábado passado, aproveitando o lindo dia de sol, aproveitei o bom humor do meu marido que até quis sair de casa, quem conhece sabe que isso é difícil, e fomos a um sebo o Beco dos Livros, esse merece um post só dele, pra quem não é de Porto Alegre, quando vier tem que ir conhecer. E não é que lá eles tinham o meu Guia, e não só um e sim dois exemplares, na hora liguei pra Karin que prontamente pediu pra eu comprar o outro pra ela.Hoje eu sou uma feliz proprietária da pequena enciclopédia do mundo das bebidas, com todas as informações sobre drinques, coquetéis, bebidas por país, origem, método de fabricação e demais referencias úteis. Escrita pelo jornalista gastronômico Michael Jackson, sei que na hora vem a imagem do cantor, mas não, não é dele e sim um premiado autor de vários livros, uma das maiores autoridades internacionais sobre o assunto.
Fica a dica pra quem gosta do assunto ir atrás do livro e pra quem só gosta de beber o convite pra ir lá em casa degustar.

Love

Estou a um bom tempo sem escrever, mas é por uma boa causa. Com mais calma depois eu posto aqui. Mas quero deixar a mensagem a baixo pra vocês.

Post-it Love.

Assisti esse vídeo ontem, tive que postar. Não tem como não abrir um sorriso. Post-it Love.

Blog Day

Adorei! Descobri que hoje é BlogDay. Ainda sou um bebe no mundinho do blog, então esse é o meu primeiro Dia do Blog, no mundo essa já é a 5º edição. A data, divulgada por bloggers do mundo todo, é uma referência à linguagem dos programadores, onde 3108 significa "blog". E o que é o Dia do Blog???
“BlogDay foi criado com a crença de que os bloggers deverão ter um dia dedicado a conhecer outros bloggers de outros países e áreas de interesse. É o dia que os bloggers recomendam outros blogs para seus visitantes. O objetivo é que neste dia todo blogger vai postar uma recomendação de 5 novos blogs. Desta forma, todos os leitores vão descobrir novos blogs previamente desconhecido.”
Os indicados do Meu Mundinho são:

• Falando de Sonhos - Blog de um grande amiga a Fabíola Sá, ela é cerimonialista em Brasília e o seu blog tem por objetivo conversar sobre o grande sonho feminino que é o casamento.
• Be nice or leave! - Blog de uma das minhas amigas da faculdade a Anelise Molina, textos inteligentes boas reflexões. Adoro ler suas colocações sobre as coisas.
• A girl with Kaleidoscope eyes. - Blog de mais uma amiga da faculdade a Lissandra Vieira, ela também, está engatinhando nesse nosso mundo virtual, seu blog aborda diversos assuntos, principalmente ligados a arquitetura, design, culinária, receitas vegetarianas, entre outros.
• Alguma Bossa - Blog que descobri a poucos dias que estou adorando acompanhar, Raphaela dá dicas de como organizar uma festa, um batizado, até mesmo um simples jantar, mas com uma "tal bossa" que transforma o seu evento em uma novidade.
• O dia de festejar - Mais um desses Blogs que descobri por conta da organização do chá de panela de uma amiga, a Marcela Fongaro é designer de interiores, hoje desenvolve projetos de decoração de eventos na Bendita Festa e divide suas idéias e seus ideais neste blog.

Essas são minhas indicações espero que gostem. Queria indicar mais gente, mas como pelas regras são apenas 5 e já havia indicado a Casa de Tolerância e a Quarta Macabra em posts antigos. Prometo logo indicar mais alguns em futuros posts.
Boa semana a todos.

Cupcake de coco

Eu queria testar um cupcake de coco, fui atrás de uma receita e não achava nada que não fosse muito cremoso, fiquei com medo de não servir para assar nas forminhas de papel. Depois de muito procurar achei o blog la cucinetta, a receita é do livro da Nigella. Fiz umas adaptações da receita original, mas deu certo. Vamos a receita.

Cupcake de coco
Adaptado do livro How to be a domestic goddess, da Nigella
Massa
Ingredientes:
1 xíc. (200g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3/4 xíc. de açúcar
1/2 colh. (chá) de essência de baunilha
4 ovos grandes
1 1/3 xíc. farinha de trigo
1 colh. (chá) de fermento em pó
1 pitada generosa de bicarbonato de sódio
1/4 xíc. de coco ralado
Modo de fazer
Pré-aqueça o forno a 180ºC
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até ficar cremoso e fofo.
Adicione os ovos, um a um, batendo bem a cada adição. Junte a baunilha.
Numa tigela, peneire juntos a farinha, o fermento, bicarbonato. Junte-os em partes ao creme da batedeira, incorporando bem. Adicione o coco ralado, misture até que fique uniforme e distribua a massa entre as forminhas. Coloque um pouco menos do que o normal, pois os bolos vão crescer.
Leve ao forno por 25 minutos, ou até que estejam ligeiramente dourados, afastados e um palito inserido no meio saia limpo. Deixe que esfriem por no mínimo 10 minutos.
Cobertura
Ingredientes:
1xic. (200ml) água
1 xic. açúcar
½ xic. de coco ralado
Modo de fazer
Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo médio até que o açúcar tenha se dissolvido e no ponto de fio. Desligue o fogo e deixe que esfrie. Vá derramando a cobertura sobre os bolinhos, até que todo o bolo esteja coberto de modo uniforme. Polvilhe o coco ralado por cima e um pouco nas laterais (ou muito se você quiser). Agora é só servir. Ficou uma delicia.

Crianças e Cachorros.

Adoro as tirinhas do Snoopy. Resolvi postar duas hoje.Boa semana a vocês.

Diga Xiiisss!!!

Hoje dia mundial da fotografia! Como é legal ter fotos dos amigos, das festas, das viagens, das pessoas que amamos. Mais legal ainda, é rever essas fotos, para nunca esquecer dessas imagens.

Só podemos registrar esses momentos, pois no dia 19 de agosto do ano de 1839, em Paris, foi apresentada ao mundo a Fotografia, desenvolvida pelo francês Louis M. Daguérre.

Então alem de tirar algumas fotos, resolvi falar de alguns fotógrafos do meu mundinho.
O primeiro meu pai, fotografo amador, mas que investe muito no seu hobby, e quem sabe agora aposentado de vez, ele consiga investir mais tempo nesse seu prazer. Suas fotos alem de marcarem minha vida, são realmente muito boas.A minha amiga Ane Molina, fotografa que me surpreende a cada dia com as suas imagens, e seu talento. Acompanhem suas fotos no seu blog.O Cleber Medeiros, grande profissional que muito gentilmente aceitou fotografar meu casamento mesmo não fazendo esse tipo de eventos. Suas fotos de publicidade e moda são muito conhecidas, vale dar uma olhada no seu site.Também não posso deixar de falar de uma fotografa que não conheço pessoalmente, mas de uns tempos pra cá me impressiona com as suas fotos para as coleções da Casa de Tolerância, Gabriela M.O.Que tal todos nós comemorarmos tirando uma foto agora mesmo. Diga xiiiiis!

30 anos do meu sapato preferido.

Nunca uma propaganda foi tanto a minha cara quanto essa dos 30 anos da Melissa.

Adorei. Lembrei de como essa marca me acompanhou por tantos momentos especiais, entre eles o dia em que conheci meu marido, com o modelo aranha cristal com salto, minha formatura da faculdade, com a campana salto preta e o meu casamento com a campana salto branca.
Já na minha infância eu tive essas três ai do comercial de baixo, adorava.

Quem se identificou tambem comente.

Giz

Acabei de ouvir uma das minhas musicas preferidas, não resisti e vim aqui postar no Blog.
Giz
Composição: Renato Russo/Dado Villa-Lobos/Marcelo Bonfá

E mesmo sem te ver
Acho até que estou indo bem
Só apareço, por assim dizer
Quando convém aparecer
Ou quando quero
Quando quero

Desenho toda a calçada
Acaba o giz, tem tijolo de construção
Eu rabisco o sol que a chuva apagou
Quero que saibas que me lembro
Queria até que pudesses me ver
És parte ainda do que me faz forte
E, pra ser honesto,
Só um pouquinho infeliz

Mas tudo bem
Tudo bem, tudo bem... (2x)
Lá vem, lá vem, lá vem
De novo:
Acho que estou gostando de alguém
E é de ti que não me esquecerei

(Quando quero...
Quando quero...
Quando quero...
Eu rabisco o sol que a chuva apagou...
Acho que estou gostando de alguém...)

Os dias andam corridos, eu estava meio ausente do blog, mas estou voltando a escrever e tenho uma serie de coisas pra postar.

Um pouquinho de Moda no meu mundinho

Já faz um tempo que estou pra escrever sobre os blogs que eu acompanho. A mais ou menos um mês atrás postei sobre o blog de um amigo meu e seu grupo de amantes de filmes de terror o Quarta Macabra hoje decidi postar sobre um dos primeiros blogs que acompanho, Blog Casa de Tolerância.
“A Casa de Tolerância é o primeiro coletivo de moda do Rio Grande do Sul. Desde seu surgimento em 2006, vem transformando o cenário da moda gaúcha, propondo uma nova concepção de criação de moda e de comunicação com o público consumidor. A cada coleção que lança propõe inovações, como por exemplo, o lançamento de coleções de meia-estação, ou seja, a coleção de “Primavera” e “Outono”, substituindo os tradicionais Primavera/Verão e Outono/Inverno. Outro diferencial da Casa de Tolerância é a realização de coleções e eventos temáticos. É importante para o coletivo que suas coleções tenham um argumento, que além de embasar a criação das peças, serve de fio condutor para o desenvolvimento do material gráfico e produção dos eventos de lançamento. Por isso, os desfiles da Casa já são conhecidos por sua singularidade e originalidade, mostrando total sintonia com o tema de cada coleção, desde a escolha dos modelos e do styling até o local e a ambientação do evento. A Casa procura fugir da passarela convencional e desmistificar a moda, trazendo-a despretensiosamente e sem afetação, para mais perto do público. Integram a Casa de Tolerância: Amanda Dorneles, Nina Godinho e Ianny Bastos.”Fonte Casa de Tolerância”
Adoro as novidades do blog que alem das peças da própria Casa também deixam algumas dicas de festas em Poa e de moda em geral. As gurias arrebentam mesmo com sua moda ousada e atual. Pra quem gostou da minha calça preta que parece uma meia e esconde tudo está ai a fonte.
Espero que gostem da minha dica de moda.

Dor muita dor

Todo mes é a mesma coisa a dor vem chegando até que me pega de vez, que tédio essa enchaqueca.
Hoje alem de ser segunda tenho que ficar aqui no escurinho, sem barulho, pra amenizar a dor, então nada melhor que essa imagem do Garfield pra me descrever no dia de hoje.
Vamos torcer para que a semana seja boa, pelo menos o sol apareceu. Boa semana a todos.

Cup Cake Festivo

Há uns dias atras fui a Brasília para o “juntamento” do meu irmão, a festa foi lá na casa dos meus pais, muita emoção amor no ar e como a comida sempre fica na responsabilidade das mulheres da casa eu minha mãe e minha vó fizemos um banquete. Como eu ando testando minhas receitas de Cup cake essa foi mais uma oportunidade de experimentar.
Pra não ter erro fiz a de chocolate que eu já tinha feito no meu aniversário, mas como o numero de pessoas foi maior aproveitei para testar outra receita.
Cup Cake Baunilha Vermelho com Cobertura Ganache Chocolate
Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
3 gemas
3 colheres de sopa de chocolate em pó (gente esqueci de tirar esse ingrediente da receita original, ele iria polvilhando a cobertura, mas eu não uso coloco confeitos como podem ver na foto não tem por que separar, mas se colocar na massa tambem não fica ruim só que fica um marrom avermelhado.)
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 claras em neve
extrato ou essência de baunilha
2 gotas corante comestível vermelho
forminhas de papel
Para a decoração: cobertura ganache que já dei aqui no blogModo de fazer
Bata a manteiga com o açúcar. Junte as gemas, a baunilha, o corante e o leite, sempre batendo. Misture levemente a farinha de trigo e o fermento. Por último, às claras em neve.
Despeje então a massa nas forminhas de papel, depois as coloque com cuidado dentro de formas metálicas ou de silicone, para que mantenham o formato enquanto assam em forno bem quente.
Depois de assados por cerca de 20 minutos, deixe os bolinhos esfriarem completamente. Só então coloque a cobertura. Enfeite com o que quiser seu Cup Cake festivo está pronto!

Espero que gostem.

Miniatura urbana

Como alguns já sabem sou louca por fotografia. Essa semana um colega de trabalho me mostrou um blog bem legal do artista britânico Slinkachu, ele prefere não divulgar o nome real.

Battersea Park, London

Ele faz instalações artísticas tão pequenas que acabam passando despercebidas em meio a tantas informações das ruas. As fotografias, em macro, das suas instalações criam cenas divertidas ingeridas na paisagem urbana de Londres. Esse trabalho inusitado foi reunido em livro: "Little people in the city" ("Gente pequena na cidade").

Adorei a dica e resolvi dividir com vocês.